巧克力卡士達鮮奶油

只需要比往常多一點功夫，有了滑順濃郁的卡士達鮮奶油助陣，任何點心瞬間都可華麗變身成為公主，若添加當令酸甜水果，就如同公主戴上美麗皇冠，在生日等特別的日子，為心愛的人親手獻上🎁💝吧。

材料 A低筋麵粉25g、可可粉12g、植物油25g、寒天粉1/3小匙 B二砂糖55g、無糖豆漿250g、花生醬（無顆粒）1小匙

做法：

1. 將A放入鍋內攪拌均勻。 2. 加入B確實混合後，中火加熱，要不停從鍋底攪拌均勻，煮沸後轉小火，醬汁會越來越濃稠，繼續攪拌，大約三分鐘後熄火。 3. 微涼後放入冰箱冷卻，要使用前，將卡士達鮮奶油再次攪拌，呈現光滑細緻的質感。

若不是要塗在蛋糕上，寒天粉可不加。