乾材料：
低筋麵粉150g、全麥麵粉70g、二砂糖1大匙、鹽1小撮、黑胡椒粉適量、義大利香料1/2小匙、泡打粉與蘇打粉各1/2小匙。
濕材料：
豆漿200cc＋醋1大匙、植物油70cc。
食材：
菇類（炒好）、花椰菜（燙好）、南瓜塊（蒸過）、醃漬橄欖、油漬番茄、起司絲（騙小孩多吃蔬菜用的，不放也可以）
步驟： 1. 將麵粉與泡打粉、蘇打粉過篩後，與剩下的乾材料混合。 2. 豆漿及醋倒入碗中混合成糊狀。豆漿糊分數次加入植物油裡，要充分混合乳化。 3. 將豆漿混合乳分兩次拌入乾材料中成麵糊。 4. 將麵糊放入烤模（烤模先上油或烘焙紙），先上第一層。 5. 鋪上2/3的南瓜→第二層麵糊→放上2/3的其他食材→鋪上第三層麵糊→鋪上起司絲→鋪上剩餘的所有食材→蓋上錫箔紙→200℃烘烤40-50分鐘。
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